На Волині можна зготувати найдешевший борщ в Україні

23 Березня 2018, 16:55

1981

Найдешевше борщ обходиться для жителів Волинської, Донецької, Львівської, Рівненської та Тернопільської областей. Про це на сторінці у Facebook повідомляє директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

За даними Держстату експерти Асоціації постачальників торговельних мереж визначили регіони України, де можна приготувати найдешевший борщ. Вони взяли простий рецепт борщу: свинини – 600 г, картоплі та буряку – по 500 г, капусти – 300 г, моркви та цибулі – по 200 г, томатної пасти – 3 столові ложки, води питної – 3,5 - 4л, один лавровий листок, сіль, перець – за смаком, сметани – 250 г. Аналіз цих даних на кінець лютого 2018 року показав, що найдешевший борщ можна приготувати у Волинській області.

1-ше місце рейтингу посідає Волинська область – 82,2 грн. 600 г свинини обійдеться у 58,4 грн, 500 г картоплі – 2,7 грн, 500 г буряку – 3,7 грн, 300 г капусти – 1,3 грн, 200 г моркви – 1,5 грн, 200 г цибулі – 1,2 грн, 250 г сметани 13,4 грн.

2-ге місце в рейтингу в Донецькій області – 84,1 грн. А саме: 600 г свинини обійдеться у 57,3 грн, 500 г картоплі – 4 грн, 500 г буряку – 4,3 грн, 300 г капусти – 2 грн, 200 г моркви – 1,8 грн, 200 г цибулі – 1,3 грн, 250 г сметани - 13,4 грн.

3 – 5 місця у рейтингу ділять три західні області, а саме Львівська, Рівненська та Тернопільська.

Львівська область – 85,7 грн за цю страву. А саме: 600 г свинини можна купити за 63,4 грн, 500 г картоплі – 2,8 грн, 500 г буряку – 3,5 грн, 300 г капусти – 1,4 грн, 200 г моркви – 1,3 грн, 200 г цибулі – 1,1 грн, 250 г сметани - 12,2 грн.
Рівненська область – 85,7 грн. Вартість 600 гр свинини – 63,9грн., 500гр картоплі – 2,7грн., 500гр буряку – 3,4грн., 300гр капусти – 1,5грн., 200гр моркви – 1,3грн., 200гр цибулі – 1,1грн., 250гр сметани 11,8грн.

Тернопільська область – 85,7грн. за каструлю борщу. Ціна 600гр свинини – 63,1грн., 500гр картоплі – 2,8грн., 500гр буряку – 3,5грн., 300гр капусти – 1,7грн., 200гр моркви – 1,4грн., 200гр цибулі – 1,2грн., 250гр сметани 12грн.

Для порівняння, середньостатистична ціна по Україні борщу становить 89,5грн.