З 1 липня Україна відмовилася від молока другого ґатунку
-
-
>
-
>
-
>
1196
З 1 липня в Україні розпочали діяти нові ДСТУ, які стосуються молочної сировини. Простіше кажучи Україна відмовляється від молока другого ґатунку.
Про це на своїй сторінці у мережі Facebook написав заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради Денис Марчук, пише agravery.com
Згідно нових правил в Україні повинні залишитися три ґатунки молока: екстра, вищий і перший.
«Перехід на вищі стандарти не вирішує проблему зі збільшенням обсягів виробництва молока та підвищенням його якості. Тому після вступу в дію нового ДСТУ для повної відмови від молока другого ґатунку передбачено 5-літній перехідний період. Протягом цього часу молоко другого ґатунку використовуватимуть при виробництві таких продуктів як масло, сир кисломолочний, сухе молоко, згущені консерви, що допускається чинними стандартами на ці види продукції», — прокоментував Денис Марчук.
