Скільки коштує молочна продукція на волинському базарі

08 Лютого 2019, 10:00
Ринок 2550
Ринок

На ринку в Локачах є спеціально облаштоване приміщення, де кожен охочий може придбати молочні продукти домашнього виробництва.

Минулої п’ятниці третина прилавків цього відділення пустувало. Як дізналась у жіночок, «все через те, що корови ще не потелилися». Не багато цього дня було і покупців. Але усі як один ретельно дегустували запропонований продукт, і, вибравши з найкращими смаковими якостями, питали ціну і намагалися сторгуватися.

Коштує молокопродукція о цій порі недешево. Хоча продавці зовсім іншої думки.

«Біля худоби позаглядати треба. Багато часу і старань йде на те, щоб молоко переробити на сир, відібрати сметану», – бідкаються вони.

А ще селяни не можуть ніяк змиритися з тим, що літр води на прилавках магазину коштує дорожче, аніж літр натурального молока. Тому ціни на молочну продукцію «тримають» ще від пізньої осені.

Отож, літр сепараторної сметани на ринку коштує 90 гривень, збираної – 60-70 гривень, сир – 60 гривень за кілограм (як збираного так і сепараторного), за кілограм масла тут правлять 160 гривень. Ціна півторалітрової пляшки молока – 20-22 гривні. У продажі є і плавлений сир домашнього виробництва, один кілограм якого коштує 120 гривень.

Продавці прогнозують, що високі ціни на молочну продукцію в Локачах триматимуться до кінця зими. Але, як кажуть, поживемо-побачимо, як воно буде насправді.

Людмила Мельничук

Коментар
26/04/2024 Четвер
25.04.2024