У Камені-Каширському естонка давала майстер-клас із кейтерингу
-
-
>
-
>
-
>
2638
Джерело: Facebook
Захід провели в рамках українсько-естонського проєкту «Представлення досвіду Естонії для підтримки реформи професійної освіти в Україні».
На днях у Камінь-Каширському вищому професійному училищі відбувся майстер-клас на тему: «Кейтеринг» – про це йдеться на сторінці коледжу у facebook.
Викладачка Центру професійного навчання естонського повіту Валгамаа Катрін Уфферт висвітлила тематику надання кейтерингових послуг та організувала приготування страв для оформлення фуршетного столу.
В заході брали участь представники закладів професійно-технічної освіти Волинської та Рівненської областей, у тому числі і майстриня виробничого навчання Любешівського технічного коледжу Н.Клямар.
Учасники майстер-класу отримали європейські сертифікати.
Довідково: кейтеринг – галузь громадського харчування, пов'язана з наданням послуг на віддалених точках, що включає всі підприємства і служби, що надають підрядні послуги з організації харчування співробітників компаній і приватних осіб у приміщенні, а також здійснюють обслуговування заходів різного призначення і роздрібний продаж готової кулінарної продукції.
Читайте також: Любешівський навчальний заклад відзначився на обласному фестивалі
