Знайшли помилку? Виділіть частину тексту і натисніть CTRL + Enter
БІЗНЕС.РАЙОН

Як підвищити фінансовий результат магазину. БЛОГ

13:02 12.01.2021
518

Часто підприємці ставлять собі питання, як налагодити операційну діяльність торгового закладу і як підвищити фінансовий результат конкретного магазину.

Про це розповіла у блозі на сайті «Нашого Краю» Тетяна Тлучкевич, менеджерка з операційної діяльності мереж «Наш Край» та SPAR.

Далі блог подаємо без змін.

Результат торгового закладу залежить від злагодженої роботи усіх складових ланок. Керівництво та менеджери компанії аналізують основні чинники підвищення EBITDA в магазині:

  • підвищення доходів;
  • зниження витрат та вносять конкретні пропозиції щодо виконання даних показників.

Розглянемо перший основний спосіб виконання EBITDA конкретним торговим закладом, а саме підвищення доходів. Збільшення операційного прибутку магазину залежить щонайперше від збільшення кількості чеків, збільшення середнього чеку та % націнки.

Збільшення чеків – це насамперед АКЦІЇ, СЕРВІС, ТОВАР.

Ключовими завданнями для керуючих ТЗ при збільшенні кількості чеків мають бути:

  • контроль наявності акційних товарів у торговому залі;
  • протягом промоакції щоденно контролювати наявність товару;
  • контроль оформлення цінниками та промоматеріалами акційного товару;
  • розповсюдження акційних листівок;
  • контроль викладки товарів;
  • виконання працівниками стандартів обслуговування;
  • збільшення видачі карток покупцям з метою оптимізації клієнтської бази;
  • дотримання скриптів при вирішенні конфліктних ситуацій;
  • розширення асортименту унікальних та регіональних товарів.

Дуже важливим для збільшення середнього чеку кожним ТЗ є МЕРЧЕНДАЙЗИНГ та КРОС-ПРОДАЖІ. Для цього керуючі торговими закладами мають виконати низку основних правил:

  • забезпечення доступності товару покупцеві;
  • дотримання дольового розміщення товару (національні бренди);
  • максимальне заповнення товаром додаткових місць;
  • контроль наявності та коректності цінників;
  • наявність, свіжість, мерчандайзинг, промооформлення унікальних категорій: м’ясо, випічка, фаст-фуд;
  • розміщення товару з високою маржинальністю згідно із рекомендаціями.

Наступним ключовим показником для збільшення EBITDA торговим закладом є, звичайно, збільшення відсотка націнки. Від чого ж залежить збільшення відсотків націнки в магазині? На нашу думку, це насамперед аналіз конкурентів, власна торгова марка, власне виробництво. У цьому напрямку ми виділили для роботи директорів магазинів основні завдання:

  • проведення моніторингу цін;
  • аналіз асортиментних переваг конкурентів;
  • забезпечення товарів власної торгової марки;
  • наявність акційної продукції власного виробництва тощо.

Забезпечення єдності усіх цих чинників дасть змогу виконати основне завдання торгового закладу, а саме підвищення доходів та операційних прибутків компанії.

Читайте також:

Загрузка...
Читайте також
Луцькі ялинки посіли друге місце за результатами народного голосування. ВІДЕО Чи реально почати бізнес в пандемію з мінімальними вкладеннями. БЛОГ «Волиньгаз» не має стосунку до ціни природного газу На Луцькому автозаводі здивовані заявами міського голови Львова
Коментарі
Загрузка...

Новини

17 січня
Сьогодні
10:43 Ківерцівський лісгосп заплатить понад 50 тисяч гривень за шкоду середовищу
09:56 Екоінспектори оштрафували лісгосп «Звірівське» за незаконні рубки
09:06 Курс валют у Луцьку на 17 січня 142
Вчора
17:50 На капремонт інфекційного відділення лікарні на Рівненщині виділять 5,5 мільйона гривень 151
17:10 Судитимуть «бізнесменів», які виготовляли і збували фальсифікат у Луцьку  255
16:09 «Соціально відповідальним підприємствам – лише «зелене світло», – голова Рівненської ОДА 159
15:03 Підприємство на Рівненщині шиє одяг для всесвітньо відомого бренду «Zara» 240
14:26 З 16 січня сфера обслуговування має «заговорити» українською: що це означає 252
13:20 Ковельська міськрада звернулася до Президента і Верховної ради через зростання цін на газ і електрику 176
12:36 ІНФОГРАФІКА Підсумки 2020 року: якою була вартість оренди комерції в Луцьку 212
11:59 У Володимирі провели вебінар про підприємницьку діяльність 186
11:14 Рівнянин заплатить 85 тисяч гривень штрафу за контрафактні цигарки 169
10:33 ВІДЕО На Поліссі за видобутком бурштину стежитимуть через квадрокоптери 204
09:56 На Волині затвердили попередній перелік об’єктів, що фінансуватимуться за кошти ДФРР у 2021-му році 669
09:06 Курс валют у Луцьку на 16 січня 362
15.01.2021
18:04 Оцифровані шахрайські «схеми»: як обманюють в інтернеті 773
17:22 Луцькі ялинки посіли друге місце за результатами народного голосування. ВІДЕО 2011
16:52 Жителька Нововолинська набрала кредитів на чуже ім'я 261
16:16 Холдинги, фінустанови та ФОПи: кого перевірить податкова у цьому році 621
15:41 На Рівненщині сім об’єктів отримають фінансування з фонду регіонального розвитку 305
15:19 Нововолинська міськрада виступила проти подовження локдауну та зростання тарифів 251
14:43 Чи реально почати бізнес в пандемію з мінімальними вкладеннями. БЛОГ 434
14:13 На Волині судили жінку, бо прийшла в магазин без маски 305
13:41 У Луцьку шукатимуть перевізника на маршрут «Кульчин – Луцьк» 296
13:12 За рік харчові продукти в Україні зросли в ціні майже на 5% 351
12:39 РЕКЛАМА «Волиньгаз» не має стосунку до ціни природного газу 2287
12:10 Район.Історія на Спільнокошті підтримало сто доброчинців 245
11:23 Рівняни мітингують проти тарифів на комуналку 305
10:58 У Рівному за 30 мільйонів доларів хочуть побудувати сміттєпереробний комплекс 256
10:35 На Волині штрафують мисливців-порушників 425
09:55 У Рівному помітили авто за чверть мільйона доларів 300
09:20 Курс валют в банках Луцька на 15 січня 375
08:37 Сервісний центр МВС у Рівному працює за новою адресою 311
14.01.2021
18:08 «Цуманській пущі» передадуть понад півтори тисячі гектарів землі 340
17:32 У Луцьку маршрутка №29 змінить схему руху 384
17:02 За спробу давання хабаря волинським поліцейським далекобійник заплатить штраф 356
16:12 У Луцьку перевізник просить підвищити вартість проїзду до 10 гривень 2102
15:40 Орендували та не користувалися: громаді з Дубенщини повернули вісім гектарів землі 387
15:03 Жителям Луцької громади готові постачати газ, дешевший ринкових цін 808
14:45 Підвищення тарифів «під ялинку»: волинські депутати звернуться до центральної влади 636
14:32 Продають парафіянам: ченці з Рівненщини зайнялись сироварінням 447
14:01 РЕКЛАМА На Луцькому автозаводі здивовані заявами міського голови Львова 1126
13:57 Земельні торги на Волині: які райони здали найбільше землі в оренду 606
13:17 Луцькі депутати проголосували проти продовження локдауну після 24 січня 523
12:40 Луцькі депутати закликали уряд не підвищувати тарифи 466
12:14 Придбав краденого: в «Ягодині» українець залишився без автомобіля 556
11:42 БЛОГ Із 14 січня в Україні штрафуватимуть за обслуговування споживачів без масок 956
11:05 Не працюють: чому в містах та селищах Волині закрили частину автостанцій 573
10:35 Уряд підвищив заробітну плату держслужбовцям 988
10:06 Судитимуть волинян, які в гаражі організували підпільний цех з виробництва алкоголю 579
Топ оголошення
  • Продам
  • Куплю
  • Здам
  • Обміняю
Подати оголошення
Бізнес.Район