В Україні дефіциту солі не буде

27 Травня 2022, 12:13

803

Сіль

Війна повністю зупинила роботу найбільшого виробника солі в Україні. Серед населення починається паніка, але магазини та виробники харчів підготувалися до потенційної кризи.

Про це пише Forbes.

Українських споживачів схвилювала новина про зупинку найбільшого в Україні виробника солі – держпідприємства «Артемсіль». Воно знаходиться в місті Соледар Донецької області. Населений пункт обстрілює російська армія, снаряди зруйнували частину підприємства.

«Артемсіль» зупинила виробничий процес ще в квітні. Майже весь запас готової продукції змогли вивезти, повідомив в. о. гендиректора підприємства Віктор Юрін ресурсу про Донбас «Вільне радіо».

Один з покупців запасів – найбільша в країні мережа АТБ. Ритейлер ще в березні збільшив закупівлю солі у виробника, щоб заповнити полички, повідомив керівник з корпоративних комунікацій АТБ Сергій Демченко. «Вивозили все, що можна», – каже він. Паралельно ритейлер знайшов у Туреччині нових постачальників солі.

Дефіциту солі, зокрема в АТБ, виникнути не повинно, стверджує Демченко. Щоправда, імпортний продукт буде дорожчим через складну логістику. Вона йде не через порти, які заблоковані, а через материкову частину Європи.

Не буде проблем і у переробників овочів, принаймні у найбільших гравців. Як повідомили Forbes у Nestle, яка виробляє приправи та соуси «Торчин», компанія має кількох постачальників. Отже, зупинка «Артемсолі» на роботу не вплине. Така сама ситуація й у Ніжинського консервного заводу, що входить до корпорації Fozzy.

Сама корпорація, у складі якої мережі «Сільпо», «Фора» та інші, завозить імпортну сіль. Крім того, компанія з початку квітня стала купувати продукцію в іншого виробника солі – Дрогобицького солевиварювального заводу.

Невелика держкомпанія ніколи не постачала у супермаркети національного масштабу, розповів Forbes в. о директора Ігор Нащочич. Зараз інша ситуація.

«Вже дзвонили з «Великої Кишені», хочуть мережі «Рукавичка» та «Близенько», – каже він.

Це невелике підприємство, яке виробляє 360 тонн солі на рік, повідомив Нащочич. «Артемсіль» у 2020 році виробила 1,2 мільйона тонни. Цілком задовольнити попит у Дрогобичі не зможуть, хоча й збираються збільшити виробництво на 25 тонн на місяць.

Щодо переробників мʼяса, то по них зупинка «Артемсолі» теж не вдарить, розповів Forbes Олег Баран, СЕО компанії «Барком», що випускає мʼясні вироби «Родинна ковбаска». Він каже, що для такої продукції використовують імпортну сіль, яка містить необхідні консерванти. В «Артемсолі» такого продукту немає.

Проблеми можуть виникнути у виробників мʼяса, розповідає Баран. Тваринники використовують сіль у вигодовуванні свиней. Самому «Баркому» на місяць треба 22 т солі, каже підприємець.

«Місяць-два ще проживемо на старих запасах», – розповідає він.

Щоб замінити недорогий вітчизняний продукт, компанія веде перемовини з постачальниками з Литви, Чехії та Польщі. Щоправда, сіль у них буде майже вдвічі дорожча за українську.

Державне підприємство «Артемсіль» – одне з найбільших у Європі в галузі. Його виручка у січні – вересні 2021 року становила 43 мільйони гривень чистого прибутку, що 5,8 раза перевищує показник за аналогічний період минулого року, повідомляє «Інтерфакс». Виручка компанії зросла вдвічі, до 1,28 мільярда гривень.

У компанії внаслідок обстрілів зруйнований склад, були прямі потрапляння у рудники та склад. До того ж російські війська регулярно обстрілюють вузлову залізничну станцію, через яку вивозили сіль.