Ціни на капусту почали знижуватися: скільки просять за кілограм
Цього тижня в Україні зафіксували тенденцію до зниження ціни на білокачанну капусту.
За даними щоденного моніторингу проекту EastFruit, ціновий спад у цьому сегменті пов'язаний з відсутністю попиту на цю продукцію, що обумовлено її низькою якістю. Самі виробники зазначають, що погода цього сезону негативно вплинула на товарний вигляд середніх сортів капусти.
Зважаючи на ці обставини, фермери готові надавати знижки для покупців, аби прискорити реалізацію некондиційного товару. Вже цього тижня українські господарства готові продавати білокачанну капусту по 17-24 грн/кг ($0,41-0,58/кг), що в середньому на 13% нижче, ніж наприкінці минулого тижня.
Водночас аналітики відзначають, що, попри зниження цін, білокачанна капуста в Україні нині надходить продаж у середньому в 3,8 раза дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.
Раніше, починаючи з середини липня, білокачанна капуста на внутрішньому ринку України поступово дорожчала через недостатню пропозицію від місцевих виробників, які пояснювали це спекотною та посушливою погодою.