Вартість борщу перетнула відмітку 100 гривень за каструлю
-
-
>
-
>
-
>
2611
За 2018 рік ціна страви зросла на 30%, або на 23,4 грн.
Про це написав на своїй сторінці у Facebook Олексій Дорошенко, голова Асоціації постачальників торговельних мереж.
Найпростіший рецепт борщу обійдеться у 101 грн: свинина – 600гр (70 грн), картопля та буряк – по 500гр (3,7 грн + 6,4 грн), капуста – 300гр (3,7 грн), морква та цибуля – по 200гр (2,7 грн + 1,3 грн), томатна паста – 3 столові ложки, вода питна – 3,5 - 4л, лавровий лист, сіль, перець – за смаком, сметана – 250гр (13,2 грн).
Ця смачна страва нам обходилась роком раніше в 77,6 грн. За рік свинина додала 18 грн, або 35%, буряк – 3,2 грн, або 100%, сметана – 2,2 грн, або 20%, капуста – 90 коп, або 32%, морква – 30 коп, або 12%. За 2018 подешевшали картопля на 70 коп, або 16% та цибуля на 50 коп, або 28%. Нагадаємо, що український борщ, приготовлений у листопаді 2017 року, коштував 81грн. Тобто за півроку він став дорожчим майже на 20грн, або 25%.
«З травня 2017 року середня зарплата зросла на 24%. А мінімальна заробітна плата додала за рік 16%. Чи стало в нашій каструлі борщу більше? Відповідь очевидна...» – додає Олексій Дорошенко.
Читайте також: Ціна вареників з м'ясом росте швидше, ніж середня зарплата
