Волинь – у п'ятірці областей, де хліб дорожчає найповільніше

02 Вересня 2018, 12:10

1415

За даними офіційної статистики, з липня 2017 року по липень 2018 року соціальний білий хліб подорожчав у середньому на 28%, або на 3,4 грн.

Найбільше продукт № 1 додав у Запорізькій області (42%), а найменше - в Рівненській області (12%). Про це на своїй сторінці у Facebook повідомив генеральний директор Української асоціації торговельнихх мереж Олексій Дорошенко.

Питання вартості соціального хліба хвилює 27% наших громадян, які, згідно з дослідженням Research&Branding Group, купують лише такий хліб через свої низькі доходи. За даними цієї дослідницької компанії, саме білий, або пшеничний, хліб є найпопулярнішим: 89% громадян купують його час від часу, а 66% людей - постійно. Чорному, або житньому, хлібу віддають перевагу 56% українців, які купують його іноді, та 19%, які купують його завжди.

Топ-5 регіонів, де білий хліб подорожчав найбільше за рік: Запорізька область – на 42% (середньостатистична ціна становить 14,4 грн за кілограм), Кіровоградська – на 40% (15,4 грн), Полтавська – на 39% (15,2грн), Сумська – на 38% (16,1 грн), Черкаська – на 33% (16,6 грн).

У Вінницькій області одорожчання склало 33%, кілограм соціального білого хліба там коштує 15,3 грн, Донецька – 32% і 15,6 грн, Львівська – 32% і 15,6 грн, Хмельницька – 30% і 15,3 грн, Київська – 30% і 17,6 грн, Миколаївська – 29% і 13,9 грн, місто Київ – 29% і 19,2 грн, Івано-Франківська – 28% і 16,3 грн, Житомирська – 26% і 17,8 грн, Херсонська – 25% і 15,3 грн, Луганська – 25% і 14,3 грн, Закарпатська – 22% і 17,3 грн, Чернівецька – 21% і 15,2 грн, Тернопільська – 19% і 15,3 грн, Дніпропетровська – 19% і 14,5 грн, Чернігівська – 17% і 15,4 грн, Волинська – 16% і 15,7 грн, Одеська – 16% і 10,9 грн, Харківська – 12,4% і 13,1 грн, Рівненська – 12,2% і 13,7 грн.

Останні три роки найбільший вплив на вартість хліба мало збільшення мінімальної заробітної плати. Вона є трохи меншою складовою ціни на соціальний хліб у порівнянні із зерном. Тому до кінця 2018 року слід очікувати помірного зростання вартості недорогих соціальних сортів – до 10% за найнегативнішого сценарію. На зростання ціни впливатиме інфляція, яка пришвидшиться з вересня, девальвація гривні та зростання світових цін. Ціни на середні за вартістю сорти зростатимуть повільнішими темпами, оскільки вони й так є достатньо прибутковими.

Детально читайте: Ціна хліба: чому волиняни будуть платити більше. ІНФОГРАФІКА

Поступове збільшення вартості хліба відбуватиметься й наступного року, але темпи зростання цін будуть уже меншими. Оскільки 1 січня 2019 року очікується чергове оновлення розміру мінімалки, відбудеться і пов’язане з ним зростання ціни на хліб протягом січня-лютого.

За споживанням хліба Україна майже вдвічі випереджає Францію, де споживання становить 54 кг на людину на рік порівняно з нашими 105 кг. Але Туреччина, наприклад, має ще вищий рівень споживання хлібу – 124 кг на людину на рік.