Цвіте і пахне: як сім'я поляків розвиває бізнес на Волині

У Війниці польська родина двадцять років вирощує і продає квіти та декоративні дерева. 

Міхалу Хлопеку двадцять чотири роки. Він живе і працює в селі Війниця на Локачинщині. У цьому селі, розташованому на автодорозі Н-22, що сполучає польський кордон із Рівним, мешкає зо три сотні людей. 

Міхал переїхав до України з Польщі понад двадцять років тому, й тепер разом з батьками – Казимиром Хлопеком та Івоною Вжешневською – займається сімейним бізнесом: вирощуванням саджанців декоративних і фруктових дерев, балконних квітів, а віднедавна й помідорів та огірків. Позаторік видання Район.Локачі писало про бізнес Казимира та Івони, й тепер ми поцікавились, як ідуть їхні справи.

 

Започаткувати бізнес в Україні Казимир з Івоною надумали після гостин у знайомого в Україні. Побачили, що конкурентів у їхнього «Центру квітникарства та озеленення» майже не буде. Спершу оселились у Володимирі, а 2004 року переїхали до Війниці неподалік від Локачів. Місце зручне, й польський кордон недалеко.

«Починали з декоративних рослин, і з кожним роком вирощували дедалі більше різних сортів. Пізніше зайнялися фруктовими деревами, балконними квітами, а кілька років тому почали вирощувати огірки й помідори» , – розповідає Івона. 

Читайте також:  Не‌ ‌едемський‌ ‌сад.‌ ‌Як‌ ‌на‌ ‌Поліссі‌ ‌місцевий‌ ‌ентузіаст‌ ‌будує‌ ‌фруктово-ягідний‌ ‌бізнес‌

Рослинами займаються вже кілька поколінь родини Хлопеків. Тепер батьки довірили керувати Центром квітникарства Міхалу.    

 

Продажі, найдохідніший сезон і «сарафанне радіо»

Найкраще товар продається навесні – саме в цей сезон люди найчастіше купують декоративні, фруктові дерева та квіти. Влітку попит зменшується.

Більшість покупців – як гуртових, так і роздрібних – приїжджають по товар до Хлопеків додому. Рідше вони самі возять товар на ринок. Постійних клієнтів у Центру квітникарства небагато – зазвичай люди купують відразу багато саджанців, аби засадити ділянку. 

Втім деякі повертаються, аби купити щось у подарунок для близьких і знайомих, оцінивши високу якість товару. По вазони ж люди приходять щороку – здебільшого тут продають сезонні квіти.

 

Читайте також: Букети, які хочеться з'їсти: затурчанка розповіла про фуд-флористику та найоригінальніші замовлення

Іноді підприємці замовляють рекламу, щоб знайти нових клієнтів, але найкраще працює «сарафанне радіо». 

«Люди, які щось купили й задоволені продуктом, розповідають про це знайомим. Так нові клієнти знаходять нас», – розповідає Міхал. 

Читайте також:  Торти уродженки Локачинщини стали окрасою більше тисячі урочистих подій

 

Тридцять три дні та три роки: як виростити товар з нуля

Аби виростити розсаду помідорів і огірків, підприємці купують насіння за кордоном – зазвичай у Нідерландах – і обробляють його, аби рослина не захворіла. 

«Також потрібно нейтралізувати землю від патогенних мікроорганізмів і грибків. Коли рослина сходить, ми ще раз обробляємо її від грибків. І так потрібно повторити тричі», – розповідає Міхал. 

Зазвичай за рослинами доглядають тридцять три дні – потім їх можна продавати людям.

 

Читайте також:  Територія краси сімейства Хохлових: як подружжя локачан втілило давню мрію

Декоративні дерева у центрі вирощують з нуля. 

«Ми купуємо білоруський торф. Важливо, аби кислотність підходила декоративним деревам. Залежно від розвитку рослини та величини коріння ми пересаджуємо її у горщик, який їй підійде на кожному етапі росту», – каже Міхал. 

Для дерев підбирають необхідне мінеральне добриво, яке застосовують раз на рік, та вчасно поливають. Дерево треба доглядати три роки, аби воно було готове потрапити в інше середовище й вижити там.

 

Читайте також:  Кухар з Локачів розповів про участь у «Мастер Шефі», власну піцерію та професійні принципи

Саджанці фруктових дерев обробляють три рази. Двічі – проти грибків, один – проти черв’яків. 

«Ми обробляємо наш товар тільки екологічно чистими засобами, аби бути впевненими в якості й безпечності того, що вирощуємо. Завдяки ним і рослина по-іншому росте. А від хімії рослини почуваються погано», – розповідає підприємець. 

Деревця вирощують на вулиці.

 

Читайте також:  Не заради полювання: як і навіщо розводять дичину у Губинському лісництві

Робота в родині чітко розподілена, тому її виконують злагоджено. 

«Найбільше роботи в нас навесні – доглядати за квітами, декоративними та фруктовими деревами, обрізати їх. Взимку ж роботи майже немає – лише прибираємо та щеплюємо дерева», – каже Міхал.

Корупція і проблеми прозорого бізнесу

Найбільша проблема, з якою польські підприємці стикнулись в Україні, – хабарництво. Коли потрібно вирішити якесь питання, їм часто натякають на хабар, хоча тепер менше, ніж колись. Бувають і непорозуміння з місцевою владою.

Коли починали бізнес у Володимирі-Волинському (тепер місто називається Володимир), проблем не було зовсім, розповідає Івона. 

«Влада радо йшла назустріч новій справі, розуміла, що ми сплачуватимемо податки і це добре для міста та його мешканців», – згадує вона. 

Читайте також:  «Мені казали, що це не професія», – фотографиня з Холопич

Із переїздом у Війницю почались конфлікти. Івона згадує, що сільський голова принизив їх на телебаченні – сказав, що, напевно, вони в Польщі у розшуку, раз вирішили переїхати з Варшави до маленького українського села.

Кілька років тому родина дізналася, що в Івони рак. Отримати допомогу від держави на лікування не змогли, адже жінка – громадянка Польщі. 

«Двадцять років ми живемо в Україні, чесно й прозоро ведемо бізнес, сплачуємо тут податки. Чому ж у підсумку виходить саме так?» – каже вона. 

Довго ходили різними інстанціями, збирали документи, навіть написали листа президенту України, поки не отримали гроші.

Читайте також:  Локачі: приватний нотаріус Ігор Дильний розповів, чому вигідно інвестувати кошти у сонячні батареї

Згадує й ще одну прикру історію. Якось працівник фірми, яка мала купити в Центрі багато декоративних рослин, аби засадити територію підприємства, попросив, аби в чеку йому написали більше суму, ніж насправді коштує товар. Казимир та Івона відмовились – вважають це нечесним бізнесом і обманом держави. 

 

 

Обмін досвідом і плани

Аби вести такий бізнес, потрібно завжди бути в курсі нових сортів, підходів, методик саджання та догляду рослин, випробовувати свіжі ідеї. Міхал і його батьки стараються бодай раз на рік їздити на навчання та семінари – зазвичай до Польщі. Щоправда, зараз, коли Івона хворіє, їздити не виходить.

«Багато дізнаємося від колег із-за кордону – у батьків таких знайомих чимало. Завдяки спілкуванню з ними можна почерпнути трохи цікавих ідей та дізнатися про нові практики у сфері вирощування дерев, особливо декоративних. Ми дізнаємося про досвід інших людей та ділимося своїм», – розповідає Міхал.

 

Читайте також:  Локачанин поділився секретами вирощування сортових горіхів

Зараз його родина вирощує понад 1200 сортів рослин. І попри всі негаразди зупинятися не планує.  

«Ми продовжимо родинну справу, вестимемо чесний і прозорий бізнес, аби люди могли озеленити нашим якісним товаром ще більше будинків, садів і балконів», – каже Міхал. 

Він сподівається, що вести і розвивати бізнес саме в Україні стане легше.