«Волинь Ділова» – від крафтового пива до інноваційного ритейлу: шість брендів, що формують імідж регіону
2206 
Ініціатива «Волинь Ділова» підвищує впізнаваність Волині як бізнес-орієнтованого регіону та популяризує успішні локальні кейси підприємництва, інвестицій та культури.
У межах проєкту Бізнес.Район відвідав шість відомих брендів Луцька, які формують позитивний імідж області та регіону. Ближче з підприємствами та результатами дослідження сприйняття регіону й стратегією брендингу Волині ознайомили фахівці креативної агенції Partyzan Agency.
Ініціатива «Волинь Ділова» реалізує Асоціація органів місцевого самоврядування Волинської області «Волинська економічна ліга» за сприяння Програми розвитку ООН (ПРООН) в Україні та фінансової підтримки Уряду Японії, наданої в межах проєкту «Трансформаційне відновлення задля безпеки людей в Україні».
Волинь – більше, ніж область: як працюють над брендом регіону
У межах проєкту «Волинь Ділова» креативна агенція PaRtyzan провела дослідження сприйняття Волині як бренду – не лише в області, а й за її межами. У підсумку маркетологи прагнуть оновити імідж регіону та показати його сильні сторони туристам та інвесторам.
«Коли ми починали, ми задали собі таке питання: взагалі, що таке Волинь, що таке бренд Волині, з чим його їдять, як його сприймають наші мешканці, як його сприймають за межами області, навіть країни», – розповів директор з маркетингу креативної агенції PaRtyzan Микола Жичук.
Дослідження охопило близько 300 респондентів. За словами Жичука, результат показав: Волинь – це значно більше, ніж лише ліси, озера й болота.
«Ми зрозуміли, що Волинь – це і прикольні локації, і прикольні компанії. Ми вирішили це підсвітити саме в межах цього проєкту», – зазначив він.
Розробка бренду Волині спрямована на:
- підвищення впізнаваності регіону;
- залучення туристів і бізнесу;
- підтримку місцевих виробників;
- стимулювання креативної економіки;
- розвиток кластерів і стартапів;
- створення єдиного візуального стилю;
- посилення довіри до ХоРеКа (готелі, ресторани, кафе);
- культурні й гастрономічні фестивалі;
- екологічну відповідальність.
«Ми конкуруємо за кадри, і для цього важливо показати Волинь як простір можливостей. У нас є підприємці, які починали тут зі стартапом, а зараз будують бізнеси і в Україні, і в Каліфорнії», – підкреслив представник PaRtyzan.
Modern Expo з Волині підкорює ринок ритейлу у 75 країнах світу
Понад 25 років Modern Expo – компанія з волинським корінням – розробляє інноваційне обладнання для ритейлу, логістики та доставки останньої милі. Від кас самообслуговування до поштоматів, які живляться від сонця – ці продукти змінюють простір магазинів і міста по всьому світу.
«Сьогодні ми охоплюємо ринки й створюємо продукт, який потрібен у всьому світі. Наше обладнання купували щонайменше в 75 країнах, а зараз стабільно продаємо у понад 30», – розповідає заступник директора з маркетингу Modern Expo Богдан Кузьмич.
Modern Expo – міжнародна компанія зі штаб-квартирою в Луцьку. Вона виробляє понад 8 тисяч типів обладнання: торгівельні стелажі, касові бокси, холодильники, POS-системи, поштомати та навіть автономні мікромаркети. Компанія має заводи в Україні та Польщі, а продукцію експортує по всьому світу.
«Коли десять років тому ми почали робити перші поштомати, дехто крутив пальцем біля скроні. Але ми вже тоді розуміли, як має працювати електронний замок, як відкриватиметься дверцята. І коли ринок вибухнув, ми були готові», – каже Кузьмич.
Однією з флагманських ліній компанії стали поштомати нового покоління – з модульним дизайном, вбудованими лавками, клумбами та навіть автономним живленням.
«Сьогодні наші поштомати – це не просто «залізні коробки», це гармонійна частина міського простору. Деякі працюють на сонячних панелях або акумуляторах, які просто періодично змінюються», – пояснює представник компанії.
У 2024 році Modern Expo відкрила новий завод у Любліні (Польща), спеціально під виробництво поштоматів. Компанія постачає їх найбільшій поштовій службі Великої Британії – Royal Mail.
«Постачати поштомати для Royal Mail – це визнання. Ми адаптуємо обладнання під особливості регіону та допомагаємо клієнтам створити нові сервіси», – зазначає Кузьмич.
Modern Expo є генеральним постачальником для популярної польської мережі магазинів Żabka, з якою співпрацює вже понад 17 років. У пікові періоди компанія допомагала відкривати до восьми магазинів на день.
«Ми не тільки постачаємо обладнання, ми забезпечуємо повний супровід — від дизайну до монтажу. Якщо Żabka проводить тендер, ми виграємо його, бо навіть при однаковій ціні – ми пропонуємо більше», – пояснює Кузьмич.
В Україні обладнання Modern Expo можна побачити в магазинах Rozetka, Епіцентру, ATБ та у поштовій інфраструктурі «Нової пошти». Нині у компанії працює понад 2200 фахівців. Проте є й постійний запит на нових працівників, залишити резюме можна за посиланням.
Misto.cafe у Луцьку – бізнес-кейс із суспільною місією
У центрі Луцька, на вулиці Богдана Хмельницького, працює заклад, який поєднує смачну їжу, естетику, відповідальне підприємництво та суспільну місію. misto.cafe – кафе суспільного впливу, засноване 100 співзасновниками, які не отримують прибутку.
80% чистого доходу заклад спрямовує на підтримку громадських ініціатив у Луцьку: від екологічних проєктів до культурних подій. Проєкти для фінансування обирають колегіально, а самі засновники наголошують: кожне замовлення у закладі – це внесок у розвиток міста.
Інтер’єр misto.cafe створений у співпраці з Balbek Bureau – відомим українським архітектурним бюро. Простір став настільки унікальним, що потрапив до шортлиста американської премії Hospitality Design Awards у категорії Hybrid Hospitality.
Дизайн розробляли з акцентом на відкритість і комунікацію: заклад поділили на денну й вечірню зони, де гармонійно поєднані робочі простори, затишні дивани, барні стійки, крісла від AU HOME та килими українського виробництва.
Меню misto.cafe – це мікс локальних смаків Волині, кримськотатарської кухні та сучасних гастрономічних трендів. У ньому можна знайти й паштет по-теремнівськи, і волинський боул, і традиційні чебуреки, лагман чи манти. Поруч – авторські страви на кшталт авокадо-тостів, тайської локшини, тартарів та стейків.
misto.cafe – це також простір для культури. Тут проходять лекції, кінопокази, дискусії, книжкові клуби, а найближчим часом планують й регулярні авторські події. На додачу – невелика крамничка з локальними брендами: тут продають косметику, сувеніри, свічки, мерч від українських креаторів.
Кафе також заявляє про себе як про заклад, що дотримується принципу zero waste. З серпня по грудень 2024 року тут передали понад 2,6 тонни органіки на верміферми та переробили 99 кілограмів кавової макухи на свічки. Заклад співпрацює з ГО «Нуль відходів Луцьк», сортує сміття, мінімізує використання пластику, застосовує багаторазові серветки, металеві соломинки та повністю відмовився від одноразового цукру.
Ініціатива вже викликає інтерес за межами України – не лише як проєкт кафе, а як приклад того, як локальні бізнеси можуть бути каталізаторами соціальних змін.
Луцька Галя Балувана – одна з найуспішніших франшиз України
Бренд «Галя Балувана», який народився у Луцьку як локальна мережа магазинів домашніх напівфабрикатів, нині проходить трансформацію. Після конфлікту співзасновників – Володимира Матвійчука та Алли Теліги – бренд поділився на два напрями: «Галя Балувана» під керівництвом Алли залишилася у своєму класичному форматі, а Володимир створив новий бренд Multi Cook. Обидва продовжують розвивати власні проєкти, часто з подібною продукцією, під різними назвами, і нерідко на одній території.
Сьогодні магазини «Галі Балуваної» в Луцьку змінюються – від дизайну до асортименту. Один із флагманських оновлених об'єктів на Дубенській, 12, став експериментальним майданчиком, де вперше протестували новий інтер'єр, формат подачі ідеї та розширене меню. Саме тут з'явилася лінійка десертів і піци, а приготування страв відбувається у форматі «відкрита кухня» – за склом. Це демонстрація нової бізнес-філософії: прозорість і довіра до клієнта.
«Бізнес іде до відкритості. Ми нічого не приховуємо, ми показуємо, як готуємо їжу – і це важливо», – пояснюють у команді бренду. Підхід, який спочатку викликав подив, тепер стає нормою: люди хочуть бачити, що їдять, і довіряти тим, хто це готує.
Однак найбільші трансформації – у зовнішній експансії. Коли донька Алли Теліги з чоловіком почали розвивати бренд за кордоном, вони зіткнулися з культурним бар’єром.
Виявилося, що назва «Галя Балувана» абсолютно незрозуміла для іноземців, зокрема в Польщі. Так з’явилася нова назва – Wesola Pani. Саме під цим брендом відкривають нові точки за кордоном, зокрема, у Польщі та Нідерландах, де найближчим часом має запрацювати магазин під Амстердамом.
Паралельно з «Галею Балуваною» команда Алли Теліги розвиває нові гастропроєкти. Один із них – «Ціберек» – поєднує кримськотатарські чебуреки з ігристим вином. Перші тестові заклади вже відкрили у Луцьку та Хмельницькому. Їх мета – відкатати економічну модель і вивести концепцію на франшизу.
Ще один проєкт, над яким працює команда, пов’язаний із масмаркетовим харчуванням. Деталей поки не розголошують, але бренд знову готується до масштабування через партнерську модель.
Едельвіка – єдина в Україні робить всі процеси: від тканини до готового виробу
Понад 30 років тому луцьке підприємство «Едельвіка» починало з невеликого цеху, де виготовляли тканини. Сьогодні це потужна виробнича компанія повного циклу, де виготовляють швейні вироби з тканин власного виробництва. Для експорту надають сертифікат з перевезення товару EUR. Готовий одягу бренду експортують до країн Європи, Північної Америки та Бразилії. Та за цим стоїть не лише модернізація обладнання, а й цілеспрямований розвиток команди, гнучке виробництво та віра у власний людський капітал.
«Потужності зростають не тільки шляхом оновлення обладнання, але й завдяки впровадженню інноваційної системи виробництва. Ми оптимізуємо всі процеси так, щоб залишатися в межах тієї самої кількості працівників, але водночас підвищувати продуктивність», – розповідає директорка з маркетингу ПРАТ «Едельвіка» Ольга Кас’ян.
Вона наголошує: головна інвестиція підприємства – в людей. Компанія регулярно організовує навчання, тренінги та робить ставку на внутрішнє зростання.
«Кожну нову вакансію ми в першу чергу намагаємося замістити кимось із наших працівників. Ми хочемо, щоб їм було цікаво, щоб вони росли – і даємо для цього додаткові шанси, додаткову освіту, кар’єрний розвиток», – розповідає Ольга.
Підприємство працює за повним циклом: ткацький, оздоблювальний, розкрійний, швейний і вишивальний цехи, лабораторія та експериментальна дільниця розташовані на одній території у Луцьку. Саме з останніх – експериментальної та швейної ділянок – і починають екскурсію для відвідувачів, адже це найбільш динамічна частина виробництва, де втілюються у життя готові моделі.
«Ми спеціально зняли відео, де можна побачити весь цикл – від створення тканини до готового виробу. Якщо немає змоги все оглянути на власні очі, 30-хвилинний ролик покаже кожен процес», – додає Кас’ян.
Хоча підприємство демонструє відкритість і прозорість – більшість цехів можна вільно фотографувати – одне лишається під грифом «секретно»: відділ дизайну. Саме тут народжуються нові ідеї тканин і моделей, які потім потрапляють у шоуруми, на міжнародні виставки або в колекції, що експортуються за кордон.
Завдяки новому обладнанню, оптимізації процесів та сильній команді, Едельвіка наростила виробництво до понад мільйона метрів тканини на рік. Частина продукції — дизайнерські тканини з етномотивами – йде на внутрішній ринок. Інша – технічні та фільтрувальні тканини – у Казахстан, Молдову, ЄС. Одяг бренду під маркою Edelvika продається у Чехії, Канаді, Італії.
Проте в Едельвіці не зупиняються на досягнутому. Окрім виробництва, компанія розвиває комунікацію з громадою: проводить екскурсії, розвиває співпрацю зі школами, коледжами та вишами, а також залучає дітей до екопроєктів.
Музей Корсаків – культура як частина економічного потенціалу
Музей сучасного українського мистецтва Корсаків заснували у Луцьку на базі культурно-розважального центру «Адреналін Сіті». Його відкрили 24 серпня 2018 року за ініціативи бізнесмена і мецената Віктора Корсака. Це найбільший музей сучасного українського мистецтва в країні, що займає понад 3 000 м² на трьох поверхах – із загальною площею комплексу до 12 500 м², 15 залами та понад 800 експонатами від понад 100 художників XX-XXI століть.
У постійній експозиції – живопис, графіка, скульптура, інсталяції, відеоарт.
«Космогонія» – масштабний мистецький проєкт, який реалізується в Луцьку, у Музеї сучасного мистецтва Корсаків. Він включає в себе найбільшу картину світу – живопис на полотні, та низку супутніх заходів, зокрема, філософський трактат, арт-показ одягу та імерсивну виставу. Основна ідея проєкту – дослідження взаємодії добра і зла у часопросторі через призму різних світоглядів.
Музей – не лише виставковий простір, а й осередок культури: тут проходять конференції, лекції, форуми, фестивалі, мистецькі заходи й освітні програми для молоді. У 2025 році Музей Корсаків був номінантом престижної премії European Museum of the Year Award, отримавши одну з семи особливих відзнак.
У складі комплексу працює художньо-меморіальний музей Миколи Кумановського, що експонує понад 300 робіт, графіку, акварелі, меморіальні речі митця – від пензлів до незавершеного полотна. Також діє сувенірна арткрамниця Art&Gifts, де можна придбати аксесуари, текстиль, репродукції та інші вироби з мистецькими принтами.
Команда музею ставить перед собою місію: не лише відображати минуле, а й формувати майбутнє українського мистецтва через науково-дослідницькі платформи та комунікацію. Музей сповідує принципи Concept, Collaboration and Communication і прагне, щоб кожен відвідувач «виходив дещо зміненим» після візиту.
Музей Корсаків – провідна інституція, яка показує силу української культури, працює на глобальному рівні й трансформує Луцьк у центр сучасного мистецтва.
Локальний бренд Luchan Brewery стає частиною бренду регіону
У 2020 році Луцьк отримав нову пивоварню, а з нею й красиву історію-легенду, збудовану на мріях, родинних традиціях і наполегливості. Luchan Brothers' Brewery стала результатом десятиліть еволюції – від палаток із квасом до високотехнологічного крафтового виробництва.
«Ми починали з того, що просто продавали чужі напої, а врешті вирішили: своє завжди краще», – розповідає бренд-менеджерка Наталія Попович.
Починалося все ще у 2000-х, коли Василь Попович запустив виробництво безалкогольних напоїв. Тоді його сини Олексій і Валентин ще вчилися у школі. Але з часом вони стали спадкоємцями справи та рушіями нового етапу.
«У якийсь момент хлопці сказали: «Та вже серйозно, ми великі, треба щось міцніше варити, а не лише квас», – жартує Наталія.
Поштовхом до створення власного пива стало те, що великі постачальники віддавали перевагу річним контрактам, і в літній сезон лучани частенько залишалися без продукції.
«Коли спека, всі хочуть пива, а тобі кажуть – нема. Олексій сказав: «Не даєте нам пива? Ми зваримо своє!» – згадує бренд-менеджерка.
Брати поїхали вивчати досвід інших броварень: від Рівного до Херсона. Повернувшись із поїздок, вони вже мали чітке бачення, яке пиво хочуть варити. Так у 2020 році й народився бренд Luchan Brewery. І хоча це був рік пандемії, команда ризикнула.
«В серпні ми стартували. І хоча планета зупинилася, ми вирішили: як не зараз – то коли?» – ділиться Наталія.
Перші об'єми були розраховані з запасом. Власники хотіли уникнути щорічних реконструкцій, як це було з безалкогольним виробництвом.
«Але на п’ятий рік ми вже втретє розширюємося. Бо попит зростає», – каже жінка.
Сьогодні Luchan Brewery має представництва в Києві, Львові, Франківську, Тернополі й на Закарпатті. Втім, родина Поповичів зберігає головне правило: Luchan для лучан». Навіть великі дистриб’ютори з Києва отримують відмову, якщо це загрожує забезпеченню місцевих потреб.
Бренд розвивається з любов’ю до міста, до людей і до смаку. Це історія, яку хочеться розповідати у родинному колі й під час суботніх екскурсій з дегустацією.
«Нам було важливо створити якісний продукт та атмосферу, місце сили, де кожна крапля – це трохи Луцька», – каже Наталія Попович.
Вона додає, що Luchan Brewery – бренд, який варто знати й смакувати, якщо ти справді з Волині.
