У червні експорт української молочної продукції зріс на 32%
У другому кварталі 2022 року сумарно за квітень, травень та червень об’єм експорту молокопродуктів склав 21,9 тисячі тонн, що всього лише на 3% менше ніж в аналогічний період минулого року.
Про це інформує Український клуб аграрного бізнесу.
За словами Максима Гопки, аналітика УКАБ, в червні досі спостерігається позитивне зростання українського експорту молока та молочних товарів. Загалом за останній місяць експортували 9,3 тисячі тонн молочних товарів, що на 32% більше ніж в травні. А саме:
- Молоко та вершки незгущені – 2,7 тисячі тонн (більше на 17%);
- Молоко та вершки згущені – 3,3 тисячі тонн (на 71%);
- Маслянка, коагульовані молоко та вершки, йогурт, кефір – 239 тонн, (на 2%);
- Молочна сироватка – 1,5 тисячі тонн, (на 16%);
- Масло вершкове – 897 тонн, (на 12%);
- Всі види сирів і кисломолочний сир – 563 тонн, (на 35%).
Найбільшими країнами імпортерами були: Польща, Молдова, Литва.
Щодо імпорту молочних продуктів, то наразі спостерігається нарощування об’ємів лише серед сирів усіх видів. За червень ввезли 3,6 тисячі тонн, а це на 59% більше, ніж в травні та на 6% більше, ніж в червні 2021 року.
«Це своєю чергою підтримує ціни на внутрішньому ринку, але й водночас шкодить українському виробнику, оскільки наразі спостерігається зменшення споживацького попиту на сири. Однією з причин цього є досить висока ціна: виробники в гуртовій торгівлі не готові віддавати традиційні сорти дешевше, а з націнкою мереж сир стає недоступним для багатьох споживачів», – пояснює експерт.
Якщо розглянути ціни на молочні продукти, то за даними моніторингу УКАБ кілограм молока екстраґатунку переробники купують в діапазоні 10,70-10,85 гривні без ПДВ (в залежності від регіону), молоко вищого ґатунку – 10,54 -10,69 гривні без ПДВ (в залежності від регіону).
Щодо закупівельних цін на сире молоко у переробних підприємствах, то вони залишаються вже другий місяць майже без змін.
На європейському ринку ситуація трохи відрізняється: в найбільших європейських країнах-виробниках молока закупівельні ціни не залишаються на місці. За останні 2 місяці вони зміцнилися та становлять:
- Польща – 47,37 євро/100 кг (більше на 5%);
- Нідерланди – 53,52 євро/100 кг (на 10%);
- Франція – 45,08 євро/100 кг (на 6%);
- Німеччина – 50,10 євро/100 кг (на 3%).
Україна має деяку перевагу – низькі ціни на корми стримують ріст собівартості молока, що робить українську продукцію конкурентною на зовнішньому ринку.