Польський пекар планує розвивати на Рівненщині хлібний бізнес
Польський пекар Яцек Полєвський разом із головою Рівненської ОВА Віталієм Ковалем поставили в піч так званий хліб дружби.
Це – символічний початок спільного соціального проєкту. Разом вони хочуть розвивати на Рівненщині невеликі пекарні, повідомив у своєму телеграм-каналі рівненський посадовець.
Мова йде про можливість відкрити власну справу – сімейні пекарні, які будуть осередком переробки місцевого борошна в хлібини, круасани та інші смачні хлібопродукти.
«Цей проєкт, перш за все, про зайнятість, нові робочі місця і підтримку економіки. Разом з партнерами з Польщі плануємо розвивати його від Рівного до найвіддаленіших громад. Наразі напрацьовуємо дорожню карту». – йдеться у повідомленні.
Нагадаємо, Яцек відомий волонтер, пекар, який допомагав жителям Бучі із перших днів деокупації. Він випікав і безкоштовно роздавав хліб. Саме польський пекар, разом з іншими волонтерами, зображений на рівненському муралі «Сміливий народ, сміливої країни».